Trommelstokjes plukken – een feestje voor groot en klein!
Zin in een gezellig dagje uit? Spring met vrienden of familie in de auto en rijd naar een van de vele plukboerderijen in Nederland. Daar wacht een bijzondere bloem op je: het trommelstokje (Craspedia globosa, ook wel Billy buttons genoemd). Van juni tot en met september staan ze in het veld: felgele, ronde bolletjes van 1 tot 3 centimeter op stevige, kale stelen van 30 tot 60 centimeter. Ze lijken echt op kleine trommelstokjes.
Zelf plukken: zo doe je dat
Neem een scherpe schaar of snoeischaar mee. Zoek de bloemhoofdjes die helemaal open, felgeel en stevig zijn, op een rechte, stijve steel. Dof geworden of bruinige bolletjes laat je staan. Knip de steel onderaan af, en laat het bladrozet onderaan de plant staan. Pluk het liefst ’s ochtends of aan het eind van de middag, als het koeler is. Trommelstokjes zijn heel stevig, dus je kunt ze makkelijk meenemen zonder dat ze knakken. Het is een leuke, zomerse bezigheid met kinderen. Let op: trommelstokjes zijn sierbloemen en niet eetbaar.
Thuis: aan de slag!
Eenmaal thuis heb je een bos vrolijke gele bolletjes. Was ze niet; schud hooguit wat zand of insecten eraf. Snijd de stelen schuin af, haal eventuele blaadjes onder de waterlijn weg en ververs het water om de twee à drie dagen. Zo staan ze vijf tot zeven dagen mooi in de vaas. Ze doen het prachtig als blikvanger of opvulling in een gemengd boeket, in een krans of in een tafelstukje.
Trommelstokjes zijn ook ideaal om te drogen. Hang ze in kleine bosjes ondersteboven op een donkere, droge en luchtige plek, en na twee tot drie weken zijn ze klaar. Gedroogd blijven ze maandenlang mooi geel. Persen is geen goed idee: dan verliezen ze hun ronde vorm.
Waarom zou je het laten staan?
Je bent buiten, voelt de zon en de wind, en thuis heb je een bos bloemen die lang meegaat. Dus trek eropuit, pluk je eigen trommelstokjes, en geniet van een dag die je niet snel vergeet.