Kantbloem is een prachtige eenjarige snijbloem met witte, kanten bloemschermen, die je zelf mag komen plukken op verschillende plukboerderijen in Nederland. Het seizoen loopt van juni tot september, met een piek in juli en augustus. Superleuk om te doen met een groep vrienden of met de kids: ieder met een mandje of jutezak het veld in, tussen de witte, tere bloemetjes. Het plukken is bijna meditatief – je knipt de stelen af met een scherpe schaar, en je ziet je boeket groeien. Kies schermen die (bijna) helemaal open en helderwit zijn, en laat de kleinere zijstengels staan voor later. Tip: snij ze vroeg in de ochtend, dan zijn ze het stevigst.
Weer thuis: wat doe je ermee? Kantbloem is een fantastische vulbloem in boeketten. Omdat de bloemetjes zo fijn zijn, geven ze een luchtige, romantische uitstraling. Combineer ze met een stevige zonnebloem of een knalrode dahlia en je hebt instant boerderij-chic. Je kunt ze ook perfect drogen: hang ze ondersteboven op een donkere plek. Gedroogd blijven ze maanden mooi in een droogboeket. In een vaas blijven ze vijf tot tien dagen mooi: haal de onderste blaadjes weg, ververs het water om de twee dagen en zet ze niet naast de fruitschaal.
Decoratie-ideeën:
- Tafeldecoratie: Maak minuscule vaasjes (lege inktpotjes of shotglaasjes) met één of twee takjes kantbloem en zet ze in een rij op de eettafel.
- Krans vlechten: Vlecht een dunne wilgentenen ring en steek er trosjes kantbloem in. Voor een bruiloft of picknick, prachtig.
Let op: kantbloem is niet eetbaar, en het sap kan in combinatie met zonlicht de huid irriteren. Draag bij het plukken dus handschoenen en lange mouwen.