Lupine plukken: een feestje voor het oog (en de vaas)
Wist je dat je in Nederland op verschillende boerderijen zelf lupine kunt komen plukken? Ja, die prachtige, hoge bloemaren in alle tinten blauw, paars, roze, wit en geel. Ze bloeien van mei tot en met juli, met de meeste bloei in de vroege zomer. Trek je laarzen aan, pak een emmer of een oude jute zak en ga met vrienden of familie op pad. Het is heerlijk om samen door de rijen te struinen, op zoek naar de mooiste, stevigste stelen. En het beste? Je betaalt vaak een klein bedrag per steel en gaat naar huis met een arm vol bloemen.
Let bij het plukken op dat je stelen kiest waar ongeveer de helft tot driekwart van de bloemetjes open is; de bovenste knoppen gaan thuis nog verder open. Pluk bij voorkeur vroeg in de ochtend, als het nog koel is. Knip ze met een scherpe snoeischaar schuin af en zet ze direct in een emmer water – anders verslappen ze snel.
Lupine thuis: van simpel boeket tot showstopper
Eenmaal thuis heb je een explosie van kleur in huis. Lupine is een echte blikvanger in een grote, hoge vaas. Zet ze alleen of combineer ze met andere plukbloemen zoals ridderspoor of siergrassen voor een romantisch, weelderig boeket. Tip: verwijder de onderste blaadjes die in het water komen te hangen, anders gaat het water troebel worden. Ververs het water elke dag en ze blijven vijf tot zeven dagen mooi.
Maar lupine is niet alleen om in een vaas te zetten. Voor een tafeldecoratie: knip de losse bloemetjes van de steel en strooi ze los over de tafel, of maak er een lage schaal mee vol. Combineer met kaarsen voor een zomers diner.
Let op: lupinebloemen zijn niet eetbaar. Alle delen van de plant bevatten alkaloïden en zijn giftig voor huisdieren, dus gebruik ze alleen als decoratie en zet ze buiten bereik van katten en honden.